Μιτοχόνδρια - Τα Εργοστάσια Ενέργειας
Κάθε φορά που κινείσαι, σκέφτεσαι ή ακόμα και αναπνέεις, τα μιτοχόνδρια δουλεύουν σκληρά για εσένα! Βρίσκονται σε όλα τα ευκαριωτικά κύτταρα - δηλαδή στα δικά μας κύτταρα και σε όλων των ζώων και φυτών. Η μόνη εξαίρεση είναι τα ώριμα ερυθρά αιμοσφαίρια, που δεν έχουν καθόλου μιτοχόνδρια.
Η κύρια δουλειά τους είναι η μετατροπή της ενέργειας σε μια μορφή που μπορεί να χρησιμοποιήσει το κύτταρο. Είναι σαν να παίρνουν το "καύσιμο" από το φαγητό μας και το μετατρέπουν σε "ηλεκτρισμό" για το κύτταρο!
Τα μιτοχόνδρια έχουν ποικίλα σχήματα - μπορεί να είναι επίμηκη (σαν μακαρόνια), σφαιρικά ή ωοειδή. Ο αριθμός τους εξαρτάται από το πόση ενέργεια χρειάζεται το κάθε κύτταρο - για παράδειγμα, τα μυικά κύτταρα έχουν πολλά περισσότερα μιτοχόνδρια γιατί χρειάζονται τεράστια ποσότητα ενέργειας!
Tip: Σκέψου τα μιτοχόνδρια σαν τις μπαταρίες των κυττάρων - όσο περισσότερη ενέργεια χρειάζεται ένα κύτταρο, τόσα περισσότερα μιτοχόνδρια θα έχει!
Δομή των Μιτοχονδρίων:
Περιβάλλονται από διπλή μεμβράνη. Η εξωτερική μεμβράνη είναι λεία, ενώ η εσωτερική έχει αναδιπλώσεις που λέγονται κρίστες. Σε αυτές τις αναδιπλώσεις βρίσκονται τα ένζυμα που κάνουν τη μαγεία της παραγωγής ενέργειας!
Μέσα στο μιτοχόνδριο υπάρχει η μήτρα - μια παχύρρευστη μάζα που περιέχει DNA, ένζυμα και ριβοσώματα. Ναι, σωστά διάβασες - τα μιτοχόνδρια έχουν το δικό τους DNA!