Ομόλογες Σειρές - Βασικοί Τύποι
Κάθε οργανική ένωση ανήκει σε μια ομόλογη σειρά με βάση τη δομή της και τις χαρακτηριστικές ομάδες που περιέχει. Αυτές οι σειρές σε βοηθούν να κατανοείς πώς συμπεριφέρονται διαφορετικές ενώσεις.
Τα αλκάνια CvH2v+2 είναι οι πιο απλές ενώσεις με μόνο απλούς δεσμούς μεταξύ των ατόμων άνθρακα. Τα αλκένια (CvH2v) έχουν έναν διπλό δεσμό, ενώ τα αλκίνια CvH2v−2 έχουν έναν τριπλό δεσμό.
Οι ενώσεις που περιέχουν οξυγόνο έχουν ποικίλες ιδιότητες. Οι αλκοόλες −OH, κετόνες −CO−, αλδεΰδες −CHO και καρβοξυλικά οξέα −COOH έχουν διαφορετικές χαρακτηριστικές ομάδες που καθορίζουν τη συμπεριφορά τους.
Συμβουλή: Θυμήσου τους γενικούς τύπους - θα σε βοηθήσουν να αναγνωρίζεις γρήγορα την κατηγορία μιας ένωσης!
Τα αλκύλια CvH2v+1 είναι ομάδες που προκύπτουν από αλκάνια όταν αφαιρέσεις ένα άτομο υδρογόνου. Παραδείγματα: μέθυλο CH3−, αίθυλο C2H5−, πρόπυλο και ισοπρόπυλο.