Περιεκτική μελέτη των χημικών αρχών, μεθόδων και των πρακτικών εφαρμογών τους σε διάφορους εξειδικευμένους τομείς και βιομηχανίες.
1ο Κεφάλαιο
Οξέα , μέτρηση pH, βάσεις , εξουδετέρωση
Ονοματολογία οργανικώς ενώσεων και οργανική χημεία